|
Indiase Kalkoen Met Yoghurt En Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *250 gr sperziebonen, in stukjes*zout*peper*1 ui, fijngesneden*1 el olijfolie*250 gr kalkoenfilet, in blokjes*1 blikje Kormasaus(283 g, Patak′s)*1 1/4 dl volle yoghurt*45 gr geschaafde amandelen*4 el gemalen kokos*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sperziebonen met zout in ca. 8 min. beetgaar koken. Ui in olie ca. 5 min. bakken. Kalkoen toevoegen en ca. 5 min. meebakken. Kormasaus, yoghurt en 1 1/4 dl water erdoor roeren en ca. 15 min. laten stoven. Sperziebonen, amandelen en kokos toevoegen en alles goed verwarmen.
|
|
|